生うにの味は時期や産地で変わる!?
魚屋の台所では厳選されたこだわりの生うにを使用しておりますが、 リピーターさんの中には「前に来た時と味が違う?」と感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか? 実は、生うにの味は時期や産地で変わります!! その時、その時 …
魚屋の台所では厳選されたこだわりの生うにを使用しておりますが、 リピーターさんの中には「前に来た時と味が違う?」と感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか? 実は、生うにの味は時期や産地で変わります!! その時、その時 …
季節ごとに変わる旬の海の幸。今の季節はどんな海鮮が美味しく食べられるのかご存じでしょうか? 本日ご紹介するのは、魚屋の台所 別邸イチオシ!季節のおすすめメニューです。 1.冬季限定『冬の海鮮丼』 普段はうにやいくら、まか …